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家庭排油烟机使用了一段时间，无论你是不是很勤快地每次烹饪后都将它擦净，油烟机还是在表面以及内部凝结成为油垢。使用的时间久了，凝结的油垢经过高温以及风压的氧化，风干作用，一部分经过导油槽或者导油管回流到接油盒。无法回流的油垢经日积月累形成了胶状的固态油垢。这样的油垢凝结在蜗壳里会慢慢将导油孔堵住，以至于液态油垢无法回流。凝结在涡轮上会慢慢将叶轮的凹型槽填平，降低了涡轮形成额定风压的能力，同时也破坏了涡轮的动平衡性，增加了电机运转的
后面的油垢
同时，油垢也会在机箱内部各个层面，也包括开关，电机，照明等电器和其连线上。时间久了，也会对电器和连线造成污染和腐蚀。当机箱内部金属表面被油垢全部附着以后，油垢回流的路径发生变化。会出现油滴直接从机箱内部穿过滤网落在炉灶上或者锅里。同时，油垢还会使进风口滤网堵塞，也会使油烟机的出风口–止逆阀阀片粘连发生无法打开排烟的问题。
